みんなで楽しく白玉あんこ作り！

2026.07.13

子どもたちと一緒に美味しいおやつ「白玉あんこ」作りに挑戦しました。
しっかりと手洗いを済ませ、エプロンや三角巾を身につけたり、元気よく袖をまくったりして準備を整えた子どもたちは、これから始まるクッキングタイムに目を輝かせていました。
まずはボウルに入れた白玉粉に少しずつお水を加えながら、みんなで順番に生地をこねていきます。
「耳たぶくらいの柔らかさ」を目指して、手のひらで感触を確かめながら「もう少しお水を入れたほうがいいかな？」「だんだんモチモチしてきたよ！」と、お友達同士で元気よく声を掛け合いながら進める姿がとても印象的でした。ちょうど良い硬さになった生地を、今度は小さくちぎって両手でくるくると丸めていきます。
きれいなまん丸にする子や、少し平たくアレンジする子など、それぞれのかわいらしい白玉がたくさんできあがりました。
お湯の中でぷかぷかと浮き上がってきた真っ白な白玉をすくい上げ、冷水でキュッと冷やした後は、お待ちかねのトッピングタイムです。
お皿に盛り付けた白玉にたっぷりのあんこを添えて、全員で「いただきます！」と元気にご挨拶をしてから味わいました。
自分たちで粉から一生懸命に手作りした白玉あんこは格別の美味しさだったようで、教室のあちこちから「あまくて美味しい！」「もちもちしてる！」という嬉しそうな声が響き渡りました。
キッズスクエアでは、これからもこのようなクッキング体験を通して、食への興味や自分で作る喜び、そしてお友達と協力してひとつのことを成し遂げる大切さを楽しみながら育んでまいります。次回のイベントもぜひ楽しみにしていてください。