崎陽軒のシュウマイ工場見学に行ってきたよ～

崎陽軒の横浜工場にて、キッズスクエアの生徒と一緒にシュウマイの製造工程を見学する貴重な体験学習を実施しました。
お馴染みのシュウマイが次々と出来上がっていく様子を間近に眺め、巨大な蒸し器から立ち上る湯気や食欲をそそる香りに、子供たちは終始目を輝かせていました。駅弁の歴史やひょうちゃん醤油入れの秘密など、身近な食べ物に隠された工夫を学ぶことで、食文化への興味がより一層深まったようです。
見学の最後には、出来立てのシュウマイとシュウマイ弁当のおかずを試食する時間もあり、みんなで美味しさを分かち合いながら楽しいひとときを過ごしました。自分たちが住む神奈川を代表する名物の裏側を知り、楽しみながら知識を広げることができた充実の工場見学となりました。
今回の経験を通じて、食べ物を作る人々のこだわりや努力を肌で感じることができ、子供たちにとって思い出深い春の校外学習となりました。

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